馬拉巴山莊園林蔭下的咖啡植栽
The Golden Malabar Story · Since 2012

品牌故事

兩個人的名字,一座莊園的起點。

莊園實拍 · 林蔭下的咖啡樹

I創辦人

The Founders

因為一片土地,
開始了一家人的咖啡故事。

2012 年,家族走進印尼西爪哇萬隆南部的馬拉巴山,發現這片適合咖啡生長的土地。柯百庠與林嘉琪在這裡投入莊園經營,從咖啡樹開始學起,也與在地種植者、照護人員一起工作。

從土地、動物到處理工序,每一件日常的小事,都與最後那一杯咖啡有關。保護環境、愛護地球,是這份事業想長久走下去的方向;照顧好咖啡生長的地方,才有值得分享的風味。

柯百庠(右)、林嘉琪(左)與貿協董事長黃志芳(中)於莊園吧台合影
柯百庠(右)、林嘉琪(左)與貿協董事長黃志芳(中)· 照片:黃淑惠攝
百林 · The Name
「百林」取自柯百庠與林嘉琪姓名中的「百」與「林」,
記下兩人共同走進山林的起點。

II品牌歷程

從一座莊園,
走向更廣闊的交流。

  1. 2012

    走進馬拉巴山

    家族在西爪哇萬隆南部的馬拉巴山找到適合咖啡生長的土地,開始經營金色百林莊園。

  2. 2013 – 2014

    最佳咖啡種植園

    據印尼總部資料,金色百林連續兩年獲印尼總統頒發「最佳咖啡種植園」榮譽。

  3. 2014

    麝香貓回到山林

    至 2014 年 10 月,莊園復育中心已將 51 隻麝香貓野放回山林。

  4. 2015

    亞非會議指定咖啡

    第 60 屆亞非會議於印尼舉行期間,金色百林獲政府指定,為與會元首及貴賓提供麝香貓咖啡與阿拉比卡咖啡。

  5. 今日

    持續累積的足跡

    品牌在峇里島庫塔設有 Golden Malabar Bali 旗艦店;據印尼總部資料,至今已獲超過 30 項國內外獎項與榮譽,包含聯合國開發計畫署(UNDP)的環境保護表揚。

歷程與獎項依金色百林印尼總部公開資料整理;部分原始文件可於「純度與文件」頁查閱。

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